8. Kakao

Surowe kakao zawiera ponad 300 składników odżywczych i jest jednym z najbogatszych źródeł antyoksydantów z pożywienia. Zawiera niezbędne minerały takie jak wapń, siarka, cynk, żelazo, miedź, potas i mangan. Jest bogate w polifenole i flawonoidy. Zawiera potężną dawkę witamin z grupy B, C i E. Zawartość dobrej jakości kwasów tłuszczowych ma dodatkowe antyoksydacyjne i ochronne działanie. Kakao poprawia krążenie krwi przez co komórki i tkanki – w tym także mięśni są lepiej odżywione i dotlenione. Regularne spożywanie kakao obniża poziom LDL cholesterolu i zapobiega zakrzepom krwi. Kakao stymuluje wytwarzanie enzymów trawiennych, regulując i ułatwiając trawienie. Dla biegaczy jest to bardzo korzystne gdyż sprawne trawienie daje możliwości dostarczenia odpowiedniej podaży kalorycznej między treningami bez żadnego dyskomfortu z tym związanego. Kakao zawiera aktywne biologicznie alkaloidy, białka, leucynę, lipazę, lizynę i teobrominę, które działając synergistycznie poprawiają kondycję fizyczną organizmu. Kakao zwiększa biodostępność i produkcję serotoniny – tzw. hormonu szczęścia, przez co poprawia nastrój i daje motywacyjnego kopa do dalszych treningów.