Woda

Pij dużo wody, najlepiej średniomineralizowanej z cytryną. Przyjmowanie dużej ilości płynów zwiększa objętość krwi przyspieszając transport substancji odżywczych do pracujących mięśni i usuwanie z nich odpadów. Jest to szczególnie ważne w trakcie i bezpośrednio po wysiłku, kiedy nasz organizm jest mocno odwodniony.

Wbrew pozorom sprawa z prawidłowym uzupełnianiem płynów, nie jest taka prosta i po raz kolejny potwierdza się prosta prawda, że lepiej zapobiegać niż leczyć. Kiedy już dojdzie do odwodnienia, pojawiają się fizjologiczne zjawiska, które utrudniają nawodnienie, tak zaczyna się błędne koło. Po pierwsze, im bardziej jesteśmy odwodnieni, tym dłużej trwa opróżnianie żołądka, w związku z czym woda dłużej w nim zalega, zanim trafi do jelit, gdzie może zostać wchłonięta. Po drugie, odruchowo uzupełniamy tylko około połowę płynów, których potrzebujemy, oznacza to, że drugie tyle musimy wypić mimo, że już nie odczuwamy pragnienia. Po trzecie chęć sięgnięcia po butelkę, pojawia się zazwyczaj w momencie, kiedy tracimy ok 2% masy ciała, czyli już kiedy następuje pogorszenie zdolności wysiłkowych. Po czwarte wypicie dużej ilości płynów naraz, może spowodować tzw „efekt diuretyczny”. Zjawisko polega na tym, że w odpowiedzi na dużą ilość wody, nerki odpowiadają jej zwiększonym wydalaniem. W efekcie końcowym, bilans wody może być nawet ujemny. Najlepiej pić małymi łykami, ale często.

Dietetyk Damian Parol